久しぶりに料理らしい料理をしました。 ペンネアラビアータ トマトソースから作ります。 オリーブオイル(大さじ2くらい)に、にんにく(ひとかけ)、ローリエを入れ、弱火で香りをつけます たまねぎのみじん切り(1/4個)を加え、ちりちりするまで炒めます…
二ヶ月ほど前の中日新聞で特集されていた「大城立裕」さんの「カクテル・パーティー」です。 1967年の作品で、その年の上半期芥川賞を受賞されています。 カクテル・パーティー (岩波現代文庫) 作者:大城 立裕 発売日: 2011/09/17 メディア: 文庫 簡単(では…
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