久しぶりに料理らしい料理をしました。 ペンネアラビアータ トマトソースから作ります。 オリーブオイル（大さじ２くらい）に、にんにく（ひとかけ）、ローリエを入れ、弱火で香りをつけます たまねぎのみじん切り（1/4個）を加え、ちりちりするまで炒めます…

二ヶ月ほど前の中日新聞で特集されていた「大城立裕」さんの「カクテル・パーティー」です。 1967年の作品で、その年の上半期芥川賞を受賞されています。 カクテル・パーティー (岩波現代文庫) 作者: 大城立裕 出版社/メーカー: 岩波書店 発売日: 2011/09/17…